Hopper-Burger

Essbare Heuschrecken essen
Modernes Fast-Food.

Zutaten pro Burger:

 

5-7 g BesteInsekten Heuschrecken

1 Hamburger Brötchen

Frischer Salat

1-2 Scheiben Käse

1 Tomate

1 Gewürzgurke

1 Rote Zwiebel

Senf

Ketchup

 

Als Beilage Kartoffelspalten

Zubereitung:

  1. Die Flügel und Beine von den Heuschrecken entfernen und in der trockenen Pfanne kurz (1-2 Minuten) anbraten
  2. Den gewaschenen Salat auf die untere Hälfte des Hamburger Brötchens legen; darauf die Käsescheiben platzieren.
  3. Heuschrecken , Tomaten und die geschnittenen Gurke und Zwiebel auf den Käse legen.
  4. Die obere Hälfte des Brötchens mit Senf und Ketchup nach Geschmack bestreichen und auf den unteren Teil legen.
  5. Mit den erwärmten Kartoffelspalten servieren und genießen. Guten Appetit!

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