Insekten essen & Herkunft und Zustand

Muss ich die Insekten im Kühlschrank aufbewahren?

Nein, die Insekten müssen kühl und trocken gelagert werden. Die Aufbewahrung im Schrank ist ausreichend.

 

In welchem Zustand werden die Insekten geliefert?

Die Insekten werden vor der Auslieferung in mehreren Schritten schonend getötet und gefriergetrocknet. Durch die Gefriertrocknung sind die Insekten bei der Auslieferung in der Regel mehrere Monate haltbar. Bei der Zubereitung mit Flüssigkeiten oder dem Einlegen der Insekten in Marinade können die Insekten bis zum dreifachen an Gewicht wieder zulegen.

 

Können die Insekten bei der Auslieferung verderben?

Dadurch dass die Insekten gefriergetrocknet sind, sind keine Kühlketten zu beachten. In der Regel sind die Insekten bei der Auslieferung mehrere Monate haltbar.

 

Kann ich die Insekten sofort essen?

Vor dem Verzehr müssen die Insekten in der Pfanne oder im Backofen erhitzt werden. Bei den Heuschrecken müssen ggf. noch Beine und Flügel entfernt werden.

 

Woher stammen die Insekten?

Insekten von BesteInsekten stammen von renommierten europäischen Züchtern und werden speziell für den menschlichen Verzehr gezüchtet. Sie entsprechen deutschen Lebensmittelstandards.

 

Wie werden die Insekten gezüchtet bzw. gehalten?

Die Insekten werden von den Züchtern artgerecht gehalten. Im Gegensatz zu anderen Nutzvieh, zum Beispiel Schwein oder Huhn, mögen es Insekten, wenn sie auf engem Raum mit Artgenossen leben.

 

Womit werden die Insekten gefüttert?

Die Insekten werden von den Züchtern artgerecht gefüttert, d.h. sie werden mit Gemüse versorgt. Die Züchter haben sich verpflichtet auf den Einsatz von Antibiotika zu verzichten; dies wird alle drei Monate von unabhängigen Dritten kontrolliert.

 

Sind den Insekten Zusatzstoffe zugesetzt?

Nein, bei Beste Insekten findest Du reine Insekten. Sie sind frei von Farb- oder Zusatzstoffen, Stabilisatoren und Geschmacksverstärkern.

 

Kann ich die Insekten wieder zurückgeben?

Selbstverständlich kannst Du von deinem gesetzlich zugesicherten Widerrufsrecht innerhalb von 14 Tagen nach Vertragsabschluss Gebrauch machen. Bitte beachte aber, dass das Widerrufsrecht bei Verträgen zur Lieferung von versiegelten Waren vorzeitig erlischt, die aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, wenn ihre Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde.